Oca 24 2013
Şimdiye kadar evde isiridye mantarı yetiştirme konusundaki en başarılı uygulamam bu oldu. Sanırım 10 civarında deney çöp oldu. Bunların içinde 1 kiloya yakın buğday, 4-5 tane tuvalet kağıdı, bir takım karton/mukavva vb. maddeler bulunmaktadır. Öncekilerin çöpe atılmasının en büyük sebebi de malesef klorlu çeşme suyu imiş… Pazardan aldığım istiridye mantarının şapka kısımlarını güzelce kızartıp yedikten …
Kas 24 2012
Bugün itibarıyla uzun zamandır aklımda olan projelerden birini daha denedik. İşe yarayıp yaramadığını anlamak uzun zaman alacak. Ülkemizde istiridye mantarı, kavak mantarı, kayın mantarı adlarıyla anılan bir mantara takmış durumdayım birkaç senedir. Bilimsel adı: Pleurotus. Oldukça lezzetli ve yetiştirmesi de kolay olan bu mantar nedense çok yaygınlaşamadı. Toptan 5 liraya verirken üreticiler pazarde 10 liranın …
Bad Behavior has blocked 22 access attempts in the last 7 days.
